へべれけ本舗

今日はSonnyが会長を務める、静岡吟醸酒「からっ風」の会、
「からっ風会」の田植えの会へ行ってきました。

場所は磐田市敷地、
東海道線から天竜浜名湖鉄道を乗り継いで行ってみました。

静岡県内にいてもなかなか
乗る機会がない、貴重なローカル線です。

こんな感じの一両編成の
ディーゼルカーでした。
ちなみにワンマンで、乗ったら整理券をとるのです！

仲間の酒屋さんやからっ風醸造元の花の舞さんの
http://www.hananomai.co.jp/index.html
社員さんたちと
とりとめもない話をしているうちに、敷地駅へ到着です。

ここから徒歩で数分のサンシャイン農場へ・・・
こちらの乗松さんにお世話になりました。
乗松さんは「静岡山田錦研究会」の相談役で
http://www.hananomai.co.jp/kodawari/kodawari.html#yama
「からっ風」はこちらの会の酒米、山田錦が原料です。
「静岡山田錦研究会」の山田錦は乗松さんはじめとする
会員のみなさんの熱い想いとたゆまぬ努力で
非常に高い品質を誇っています。

もちろん今日植える苗も、酒米の王様「山田錦」です。

早速、現場の田んぼへ・・・
簡単な説明を受けて、さあスタート！

入ってみるとやわらかくきめ細かい泥で、
なかなか気持ちがいい感触です。

やはり体重の軽い子供はあまり沈みませんが
ヘビーな大人（花の舞Kさん）はかなり沈みます。（笑）

子供のころ以来50年ぶりという
酒屋のK氏や、
田植え初体験の子供たち、
わいわいがやがややりながら
一時間ほどの作業。

Mさんちのわんぱく坊主たちは、カエルやトカゲつかまえて大喜び！

みんな
まっすぐ植えてえいるつもりなんですが、
どうしても手元ばかり見てしますんですよね！
あれあれー！腰を伸ばしてみると・・
かなりベコベコに曲がっているような・・・・ま、いいでょう！
お疲れ様の記念撮影です。

さて、お楽しみのお昼ご飯。
今日の目玉は田んぼでとれたタニシのぬたです。

Sonnyもタニシは初体験！
おそるおそる食べてるみると・・・
これが美味い！コリコリした食感、
泥臭さなど微塵もありません！

乗松さんにきくと、
ここまでにするのは
うんと手間がかかるそうです。
泥抜きから、ゆで、水で冷やしたりと・・・
ほんとにありがとうございます。
もちろんちらし寿司も、豚汁も幸せな美味さ・・・

電車で来ているので心おけなくタニシをあてに
「からっ風」を存分楽しみました。

敷地の新鮮な空気と、適度な労働（田植え）、
乗松さんの手作り料理ですっかりリフレッシュ！
会員の中から「稲刈りもやろう！」という声も・・・
企画したSonnyとしては嬉しい限りです。

ご参加いただいた会員のみなさま、ありがとうございました。

乗松さん、またお世話になると思いますがよろしくお願いします。
また、土田製造部長をはじめとして花の舞の社員の皆様、
ほんとにお世話になりました。ありがとうございました。

・・・

帰りに気づいたんですが、
敷地駅のホームの前は「田んぼ」でした。
うーん！カントリー・・・

お疲れーー！