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ノヴェッロ(イタリア新酒ワイン)

11月6日に、イタリア産新酒ワイン(ノヴェッロ)が解禁になりました。

藤枝駅前のスプーンフルでノヴェッロの会が行われましたのでSonnyも参加してきました。

3種類のノヴェッロをのみました。

まず白です。

「ヴィ ノーヴォ ガロフォリ」これはマルケ州さんのワインで、葡萄はヴェルデッキオ&トレッビアーノ。若々しいフレッシュなグリーンノートに柑橘系のアロマが良好。味わいはほんのり甘味があり、生き生きとした酸とのバランスが絶妙!
Sonnyのお店での店頭販売価 750ml ¥2380

続いて赤・・・

「ティニ ガロフォリ」こちらも白と同じガロフォリ社のワインでもちろんマルケ。葡萄はモンテプルチアーノです。これがノヴェッロらしからぬ、和風のエキゾチックな香りがして好評でした。何度も香りをかいでみましたが結論は「いも焼酎っぽい・・?」。味わいもしっかりと旨みがありよかったです。
750ml ¥2380

「プリミティーヴォ ノヴェッロ フェウドモナチ」こちらはプーリア州。葡萄はプリミティーヴォです。南のワインらしい濃い色ながら、これぞ新酒の真骨頂!ともいうべきマセラシオンカルボニクからくるバナナのような香り、なめらかで飲みやすく、まさに旬の味わい!
750ml ¥2580

以上の3アイテムをスプーンフルさんの美味しい料理といただきました。あいかわらず美味しいピッツァ。ポルチーニのペンネ。お店の外に用意した炭火で炙った、松島産の焼き牡蠣、鴨。ゴルゴンゾーラのチーズフォンデュなどなどすっかり満足いたしました。

スプーンフル様、同席されたお客様のみなさま、大変お世話になりました。

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